flat white是什麼

Flat White已成為咖啡狂熱者的新選擇，泡法亦非常簡單，將蒸氣牛奶倒入Espresso濃縮咖啡中，在最上方覆蓋一層油幼奶泡（Microfoam）。 拿鐵與小白咖啡的 ...

取用英國星巴克官網的解釋，Flat white 就是蒸氣牛奶倒入濃縮咖啡中，最上方覆蓋一層細幼奶泡(Microfoam) 。咦，聽起來還是很像拿鐵對吧？更進一步，根據專業咖啡部落格 ...

Flat White 其實是一種介於拿鐵與卡布奇諾的混種咖啡，同樣以濃縮咖啡為基底加入牛奶調配，有著卡布奇諾的雙倍espresso，同時擁有拿鐵中透著微微光澤的細 ...

Flat White是Espresso為基底再加上有著微量蒸氣過後的絲滑奶泡（Microfoam），如果要與拿鐵與卡布奇諾相比，三者之間最淺而易見的差異就在於奶泡量：

flat white是澳大利亚及新西兰的popular drink （也是陈豪的至爱——）， 但香港比较少见。两者都是用expresso + 大杯加热过的牛奶。但 flat white 用的牛奶...